習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法、強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

“民以食為天”，糧食事關國計民生，糧食安全既是國家的生命線，也是我們每個人的生命線。保障糧食安全，減少食物浪費，在國民經濟中有著特殊的重要性。盡管我們國家糧食生產連年豐收，但對糧食安全還是要始終要有危機意識。中國有14億人口，每人浪費一點那就是一個巨大的損失，每人節約一點那就是巨大的財富。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩詞古訓，就是要告訴我們大家要懂得糧食來之不易，要節約糧食，不要浪費糧食。勤儉節約是中華民族的傳統美德，我們國家經過40多年的改革開放發展，人們的物質生活日益豐富，雖然我們現在生活富足了，但勤儉節約的傳統美德絕不能丟，仍要爭做勤儉節約的傳播者、實踐者和示范者。我們要從一日三餐做起，從自己做起，從一點一滴做起，宣傳節約，讓節約成為社會風尚，成為一種生活習慣。家庭社會要共同努力，從小就要教育孩子珍惜糧食、珍惜食物，教導孩子要懂得糧食來之不易，逐漸培育孩子們健康的飲食習慣和勤儉節約的美德。我們在以身作則的同時，要積極倡導，影響周圍的每一個人，發揚節約糧食的美德，對浪費主動說“不”。

克勤于邦，克儉于家?！皡栃泄澕s，反對浪費”的優良傳統于國、于家、于己都是永不過時的“傳家寶”，讓我們下大決心，花大力氣，堅決制止餐飲浪費行為，在全社會營造出浪費可恥、節約為榮的氛圍。

周立榮