我們通常認為：傳統經驗，來自生活或工作經歷的積累或感悟，是通過長時間自然形成的，而科技創新，則是人類主動探索的結果，是人類進步到一定階段產生的飛躍。

從事務的結構上說，傳統經驗是一種單一的認知個體，而科技創新則是一種嚴密的認知體系，科技的核心內容是概念和理論體系。

當運用到日常工作中，繼承傳統即是取舍，而創新即是揚棄。所謂繼承傳統也就是指對原有事物中合理部分的接續，是否定中的肯定，克服中的保留，是“取舍”。所謂創新也就是舊事物向新事物的轉變，是“舊質”向“新質”的飛躍，是“揚棄”。兩者之間是內在的既對立又統一的辯證關系。它們相互依存、相互影響、相互作用、相互滲透，并在一定的條件下相互轉化。表現為繼承傳統—創新—再繼承的循環往復，構成了事物由肯定到否定在到否定之否定的辯證發展和運恒運動的前進過程。傳統與創新是一個問題的兩個方面，傳統是創新的基礎，創新是傳統的發展，兩者緊密聯系，既對立又統一。

運用到我們的米粉生產當中同樣，需要以傳統的工藝流程來保證粉體的品質穩定，我們一定要很好的傳承米粉生產的關鍵三化“熟化—老化—干化”，保證我們的產品品質；我們還要堅守好用原糧的理念，以不添加任何膠體為綜旨，誠信經營，保證市場供應！才能滿足我們的客戶需求，從而穩定消費群體。

但在傳承的基礎上我們又要不斷創新，我們要不斷通過對產品品類、包裝樣式、產品口感、作業方式等進行不斷改良、創新，從而達到節約原料成本、提高生產效率節約人工成本、改善制程提升產品品質，做到全方位的配合銷售部門，拓寬市場，提升公司業績。

所以我們需要傳統與創新完美融合！